ご飯のお供・食品– category –

福岡・博多の食文化を語る上で欠かせない存在、それが「もつ鍋 一藤（いちふじ）」です。 単なるご当地グルメ店に留まらず、その完成度の高いもつ鍋は、地元福岡の食通や、全国から訪れる観光客、ビジネスでの出張客をも虜にし、連日行列が絶えません。特...

福岡で大人気の もつ鍋専門店・一藤（いちふじ）。博多の本場の味をお店で楽しめるのはもちろん、最近は お土産用・お取り寄せ通販 でも大注目されています。 「どこで買える？」「店舗と同じ味？」「口コミは？」など、気になるポイントも...

福岡土産の定番といえば「梅の実ひじき」ですが、よく似た「梅の香ひじき」という商品を目にしたことがあるでしょうか？ 福岡のお土産に買って帰りたいけど、見た目も名前もそっくりなこれらの商品の違いがわからないと思う人もたくさんいることでしょう。...

博多の名物グルメといえば「ラーメン」と「明太子」。 その2つの名物に関連した話題の一品が、元祖博多めんたい重の「めんたい重」です。 博多観光に来たなら一度は食べたいと多くの人が訪れる人気店ですが、「高い」「並ぶ」などの声もよく聞かれます。 ...

博多名物の「めんたい重」を博多駅近くでテイクアウトし、ホテルや新幹線でゆっくり味わいたい方も多いのではないでしょうか？ めんたい重は人気が高く、並ばないと買えないことや売り切れ時間が早いことも珍しくありません。 この記事では、博多駅からの...

福岡の名物として人気の「梅の実ひじき」は、博多駅や福岡空港の主要なお土産売り場で手軽に購入できます。 さらに東京や大阪の百貨店やアンテナショップ、期間限定の物産展でも見かける機会が増えています。通販でも入手可能で、公式サイトや大手通販サイ...

福岡県北九州市で愛され続けるソウルフード、シロヤの「サニーパン」。素朴なフランスパン生地の中に、これでもかと言うほどたっぷりの練乳が注入された、一度食べたら忘れられない「背徳の味」です。 テレビ番組『マツコの知らない世界』や『秘密のケンミ...

福岡のお土産といえば、真っ先に思い浮かぶのが「辛子明太子」。白いご飯のお供として最強のグルメですが、いざお土産として持ち帰ろうとすると、「要冷蔵だから保冷剤の時間制限が気になる」「渡す相手がすぐに冷蔵庫に入れられるか分からない」「夏場の...

福岡・博多のお土産といえば、真っ先に思い浮かぶのが「明太子」。その中でも、日本で初めて明太子を製造・販売した元祖として不動の地位を築いているのが「ふくや」です。 プチプチとした弾ける食感、秘伝のタレが生み出す奥深い辛味と旨味。ふくやの明太...

今回は「博多だるまラーメン」のお土産用のラーメンを紹介します。 博多だるまは福岡だけでなく、関東や海外の方でも店舗を展開しているほど人気のお店です。 特にこんなに海外に店舗を持っている博多のラーメン屋さんは珍しいのではないでしょうか。 そん...

「博多土産といえば、通りもんや明太子が定番だけど、甘いものが苦手な人へのお土産はどうしよう…」「SNSで見かけた『おりょりょ』という可愛い名前のかまぼこが気になる！」 そんな風に、お土産選びで頭を悩ませていませんか？ 博多の名物土産として、じ...

「福岡で食べたあのごまさばを、家族にも食べさせてあげたい」 博多の居酒屋で初めて口にしたとき、その食感と旨味に衝撃を受けた方は多いのではないでしょうか。新鮮な真鯖（マサバ）の刺身を特製の醤油ダレとすりごまで和えた郷土料理「ごまさば」。かつ...

福岡・博多の夜を代表するグルメといえば、やはり「もつ鍋」。数ある名店の中でも、地元民から観光客まで圧倒的な支持を集め、行列が絶えないお店をご存知でしょうか？ それが、「博多もつ鍋おおやま」です。 「お店で食べたあの濃厚な味が忘れられない」...

今回は「博多純情ラーメン ShinShin」のおみやげラーメン（袋麺）を紹介します。 この商品を買うことで、お店の味と変わらないShinShinのラーメンを自宅でも食べることができます。 この記事ではShinShinのお土産ラーメンについて、販売店や通販から賞味期...

「唐揚げは揚げたてのアツアツが一番美味しい」 そんな常識を覆し、福岡県民のみならず全国のグルメ通を唸らせているのが、冷やして食べる唐揚げ「努努鶏（ゆめゆめどり）」です。 パッケージには「決して温めないでください」という衝撃的な注意書き。一...