博多の石畳とは？チョコ好きに愛される絶品ケーキの魅力
「博多の石畳」は、福岡県福岡市に本店を構える老舗洋菓子店「チョコレートショップ」が手がけるチョコレートケーキです。福岡土産として人気の高いこのケーキは、その独特の形状と、何層にも重なるチョコレートの濃厚さで、多くのスイーツファンから愛されています。
「博多の石畳」という名前は、博多の町に実際に敷かれている石畳の風景をイメージして名付けられたもの。見た目はシンプルながら、カットした断面には層が美しく重なり合い、箱を開けた瞬間に高級感とワクワク感を演出してくれます。
このケーキの大きな魅力は、構成されている各層の素材と味のバランスです。上から順にチョコレートムース、チョコスポンジ、生クリーム、さらに下にもチョコスポンジが敷かれており、ひと口でふんわり感・なめらかさ・コクが同時に楽しめる構造になっています。
実食レビュー：とろける口どけにうっとり。濃厚なのに軽やか
実際に「博多の石畳（小）」を購入し、カットしていただきました。外箱はシックで上品なデザイン。包装紙をめくると、しっかり冷えたチョコケーキが丁寧にパッケージングされており、見た目からして期待感が高まります。
まず、フォークを入れたときの感触に驚かされました。スッと入る柔らかさで、まるで生チョコレートのような感触。口に運ぶと、ふわっとしたムースがとろけて濃厚でありながら甘すぎない、非常に上品な味わいが広がります。
特に印象的だったのは、スポンジのしっとり感と生クリームのなめらかさ。全体のバランスが非常に良く、重たい印象は一切ありません。しっかりとチョコのコクを感じながらも、食べ終わった後に重さが残らない絶妙な配合でした。
チョコレートケーキにありがちな「くどさ」や「甘ったるさ」がなく、ブラックコーヒーや無糖の紅茶との相性も抜群。大人のスイーツタイムにぴったりの上質なケーキと言えるでしょう。
「見た目のシンプルさに反して、味の完成度はかなり高い」と言われるこのスイーツ。自分へのご褒美はもちろん、特別な人への贈り物としても喜ばれる、福岡が誇る絶品チョコケーキです。
値段と賞味期限は？お得なサイズと保存期間の目安
「博多の石畳」は見た目にも美しく、贅沢な味わいが楽しめるスイーツですが、その価格帯や賞味期限も気になるポイント。以下に代表的な価格と保存の目安をまとめました（2025年6月時点）。
博多の石畳には様々なサイズがあり、今回私が購入したのは小サイズになります。値段の比較表は以下です。
| 博多の石畳(箱) | 博多の石畳(小) | 博多の石畳16粒入り（生チョコミルク） | |
| 値段 | ¥3888 | ¥594 | ¥1944 |
賞味期限に関しては、ショーケースに並んでいるものは当日です。
オンラインショップや店舗でもいくつかの商品は冷凍で販売されており、賞味期限は冷凍保存で7日。解凍後は2日以内を目安に食べ切ることが推奨されています。解凍は冷蔵庫で2〜3時間が目安です。
価格とクオリティのバランスが良く、冷凍とは思えないしっとり感が保たれるのも「博多の石畳」が人気の理由のひとつ。保存性と美味しさの両立を求める方にぴったりです。
どこで買える？博多の石畳の購入方法まとめ
店舗で買う：福岡空港や博多駅に販売店舗あり
「博多の石畳」を販売するチョコレートショップは、福岡県内に数店舗あります。海外にも店舗があるのは驚きですね。
参考：チョコレートショップ公式サイト 店舗一覧
店舗により取扱商品が異なりますので購入する際はお気をつけください。
※博多の石畳は以下が取扱店舗となっています。
・チョコレートショップ本店
・チョコレートショップ博多の石畳店
・チョコレートショップ山王店
日本国内
- 本店（チョコレートショップ 本店）〈福岡・博多区〉
住所：福岡県福岡市博多区綱場町3-17
TEL：092‑281‑1826（代表）、0120‑07‑1826
営業時間：10:00～19:00（火曜定休） - 博多の石畳店（チョコレートショップ 博多の石畳店）〈JR博多シティ／博多駅直結〉
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1‑1
TEL：092‑281‑1826、0120‑07‑1826
営業時間：10:00～20:00（施設に準ずる定休） - 山王店（チョコレートショップ 山王店）〈郊外店舗〉
住所：福岡県福岡市博多区博多駅南6‑6‑20
TEL：092‑281‑1826、0120‑07‑1826
営業時間：10:00～18:00（水曜定休）
駐車場：7台完備 - 福岡空港店（チョコレートショップ 福岡空港店）〈空港内〉
住所：福岡県福岡市博多区下臼井767‑1 国内線旅客ターミナル2F
TEL：092‑281‑1826（代表）
営業時間：8:00～21:00（施設に準ずる定休）
2024年11月オープン、持ち帰り重視の商品ラインナップが魅力 - 天神ソラリア店（レ トロワ ショコラ パリ × チョコレートショップ）〈中央区天神〉
住所：福岡県福岡市中央区天神2‑2‑43 ソラリアプラザ1F
TEL：092‑751‑0886
営業時間：平日11:00～20:00／土日祝10:00～20:00
海外
- LES TROIS CHOCOLATS PARIS〈フランス・パリ〉
住所：45 Rue Saint‑Paul, 75004 Paris
TEL：+33 1 44 61 28 65
営業時間：11:00～19:00 (火曜、水曜定休)
通販で買う：公式オンラインショップや百貨店ECでも購入可
遠方の方や贈答用には、通販での購入が便利です。以下のサイトから注文できます：
- チョコレートショップ公式オンラインショップ：季節限定商品にも対応。
- 楽天市場・Yahoo!ショッピング：ポイント還元やキャンペーンを活用するとお得。
- 百貨店の公式EC（例：三越伊勢丹、阪急百貨店など）：取り扱いがある場合あり。
冷凍便で配送されるため、品質は店舗購入とほぼ変わらず安心。解凍方法や保存方法も丁寧に記載されているため、初めての方でも失敗なく楽しめます。
